Descripción del producto
El abatidor de temperatura para bandejas sirve para bajar rápidamente la temperatura de los alimentos calientes de tal forma que no pierden las propiedades organolépticas. El objetivo principal de estos abatidores es reducir al mínimo el tiempo de los alimentos, minimizando así la proliferación de bacterias.
Equipos pensados para bajar la temperatura rápidamente y sin que el producto pierda propiedades.
Capacidad: 5 bandejas 60×40 – GN 1/1 – Separacion 68 mm.
- Panel Digital.
- Tª regulable desde -18ºC hasta +3ºC.
- Poliuretano HD sin CFC-HFC 60 mm.
- Dimensiones: 760X670X895 mm
- Refrigerante: Gas Refrigerante R-452ª (0,5 Kg).
- Potencia: 1,5kW 230V I 50/60 Hz
Capacidad: 8 bandejas 60×40 – GN 1/1 – Separacion 74 mm.
- Panel Digital.
- Rango de temperatura: Tª regulable desde -18ºC hasta +3ºC.
- Poliuretano HD sin CFC-HFC 60 mm.
- Dimensiones: 790x760x1600 mm.
- Refrigerante: Gas Refrigerante R-452ª (1,1 Kg).
- Potencia: 2,2kW 230V I 50 Hz.
Capacidad: 14 bandejas 60×40 – GN 1/1 – Separación 70 mm.
- Panel Digital.
- Rango de temperatura: Tª regulable desde -18ºC hasta +3ºC.
- Poliuretano HD sin CFC-HFC 60 mm.
- Dimensiones: 790x760x1950 mm.
- Refrigerante: Gas Refrigerante R-452ª (1,4 Kg).
- Potencia: 3,5kW 400V III 50 Hz.
