Cámara de fermentación directa para bandejeros
La Gama de cámaras para fermentación directa AF de Salva, ofrece una amplia variedad de tamaños y alturas para adaptarse a las necesidades de cualquier obrador. Sus paneles sándwich de 60 mm. de espesor aseguran un aislamiento perfecto. Además, la exclusiva tecnología de montaje INSTACLACK permite un ensamblaje sin obras, rápido y sencillo. En conjunción con el convector CRF-2, el profesional, puede equipar instalaciones de fermentación directa con unos costes energéticos mínimos.
Características técnicas:
• Convector incluido en el precio de la cámara.
• Aislamiento de 60 mm de espesor, compuesto por paneles de tipo sandwich de poliuretano inyectado de densidad 40 kg/m3.
• 1 puerta aislada con cierre hermético.
• Camara lacada con superficies Interiores y exteriores con acabados de polyester de calidad alimentaria.
• Sin suelo.
• Bisagras a la derecha como standard (otras configuraciones consultar).
• Rango de trabajo:
• Temperatura regulable desde Temperatura ambiente hasta 40ºC.
• Humedad regulable desde ambiente hasta 90%.
